十一首日迎来出行岑岭Kaiyun，多地景区门票售罄……本年国庆中秋“超长版假期”，文旅商场复苏趋势仍在握续。

　　比年来，在文旅奢靡上涨中，借助酬酢媒体和流量经济，网红城市泛滥成灾，一批中小城市也在流量红利中被“再行发现”。

　　在流量冲刷下，“泼天流量”奈何改换和重塑了也曾不闻不问的中小城市？潮流退去后，这些城市是回想千里寂，照旧找到了新的发展方针？从“网红”到“长红”的旅途与挑战是什么？

　　城市的故事生生束缚，一切红利都源于发展的决心。近日，咱们重访昔时几年中到手出圈的气象级网红城市，聚焦“后网红期间”城市的助长轨迹，以期揭示流量经济赋能城市发展的真相，探寻城市韧性助长的限定。

　　国庆时间的麦积山景区

　　一碗麻辣烫，让天水在2024年春天一刹站在流量中心，继淄博、哈尔滨之后，成为又一座网红城市。

　　不外，比较哈尔滨的省会地位、淄博的“鲁C”底蕴，走红前的天水，在公众视线中险些是个“小透明”——偏居西北，GDP未破千亿，东谈主口不足300万，是一座容易被“淡忘”的城市。

　　正因如斯，那场出乎意想的流量，为天水打开了久违的窗口。伏羲庙、麦积山等深藏于甘肃腹地的文化瑰宝，运行出当今各样旅游名次榜上；洋芋、辣椒、花椒等农产物，也借着这波热度走出大山。

　　流量的潮流来来且归，如今一年多昔时，天水是否已归于千里寂？那些因麻辣烫而来的游客，是否仅仅好景不常？

　　10月1日国庆本日，《逐日经济新闻》记者重访天水，在也曾扯后腿的四合院，尽管大雨滂湃，网红麻辣烫门店前依旧东谈主头攒动；麦积山与伏羲庙的游客源源接续，文化底蕴正稳步接棒，成为天水旅游的握久眩惑力。

　　流量高潮退去，留住的是一座比以往愈加镇定的天水，以及一条缓缓澄澈、更具韧性的文旅发展旅途。

　　重访哈海英：让麻辣烫真确成为“好意思食标志”

　　十月西北的黎明，空气中透出阵阵清冽，但“哈海英麻辣烫”店里依旧热气氤氲，东谈主声纷扰。

　　店主哈海英告诉《逐日经济新闻》记者，本年国庆假期，她的店铺从9月30日下昼起就陆续迎来大都游客。

　　十月一日早上刚开门，就餐的座位就基本坐满，等候军队蔓延出二十多米。责任主谈主员忙得脚不沾地。“仍是雇了几个打散工赞理，日常采购也增多了相应备货。”哈海英暗示，“国庆前几天，政府还帮咱们把院子里的桌椅和棚子都换了一遍。”

　　下昼两点，《逐日经济新闻》记者在现场看到，诚然已过饭点，但前来“打卡”哈海英麻辣烫的游客依旧源源接续，军队陆续拉长。这股热度也扩张至近邻的“开元麻辣烫”和“伊甸园麻辣烫”，门前相似排起长队；对面的手擀粉店与饮品店也买卖火爆。

　　这个看似平淡的四合院，恰是天水麻辣烫“不测走红”的开始。

　　自麻辣烫爆火后，扫数院子除饮品店外，其余店铺纷繁转行，作念起了麻辣烫买卖，激勉了一波创业潮。当前，天水麻辣烫店铺数目镇定在1400家支配，比走红前增长五倍。

　　《逐日经济新闻》记者在天水访问时小心到，不少游客堂食之后，会顺遂将几包麻辣烫料包塞进行李。这碗本来只存在于街头巷尾的天水麻辣烫，正悄然升级为一种具有地域标志的伴手礼。

　　以“马玉林”“哈海英”为代表的头部商家，也从旧年运行布局预包装麻辣烫产物。如今，线下门店、街边超市、火车站……随地可见标榜“天水麻辣烫”的预包装产物。

　　不外，与杨国福、张亮等伙同度高的寰宇性品牌比较，天水麻辣烫仍呈现“小、散、弱”的特色，家庭作坊式野心居多，奢靡者体验杂沓不都，且品牌意志薄弱、改进能源不足。

　　预包装产物虽已起步，但天水腹地衰退挨次化食物坐蓐企业，头部品牌不得不向外寻求产能相沿。如马玉林遴荐与宝鸡厂家和洽，哈海英则依托重庆工场代工，企业间尚未酿成协同发展的协力，规模有限，制约了天水食物工业的普及。

　　濒临这一近况，天水主动出击，肯求将麻辣烫纳入“中华名小吃”名录，普及品牌价值，推动 “出海”，扩大国外影响力。并启动“天水麻辣烫”集体商标注册，强化品牌保护。

　　与此同期，天水市商务局牵头，成立“麻辣烫产业协会”，整合野心、食物加工、原料栽植与供应等身手企业，力求已毕“抱团发展”。据悉，协会下一步正筹议自建工场、研发挨次化半制品，握续鼓吹天水麻辣烫的工业化与挨次化。

　　“咱们在车站、景区成就了免费品味点，还现场教寰球制作手擀粉。”当地麻辣烫产业协会稳重东谈主暗示，“但愿天水麻辣烫能像重庆暖锅、柳州螺蛳粉那样，成为一个真确代表场地的好意思食标志。”

　　重忆一年路：用长效机制留住“长尾效应”

　　麻辣烫，本是天水当地再寻常不外的一起小吃，特有在原料上，获国度地舆标志认证的甘谷辣椒、秦安花椒，再配上腹地宽粉与崭新食材，共同组成其“辣而不燥、麻中带香”的风范柔顺质。

　　谁也未尝意想，这谈小吃会在2024年头不测走红，千里寂已久的天水，今夜之间被推至流量中央。

　　“东谈主一下子比平时多了许多倍，那时咱们都懵了，压根恰当不外来。”野心麻辣烫30多年的马玉林回忆谈。他在天水的四家直营店被围得水泄欠亨，以致有游客深夜三点就运行列队，“既精炼，又怕工作跟不上，影响了天水的形象。”

　　不光是商家措手不足，这波流量的突袭，也对整座城市的接待与搞定才气建议纯属。

　　所幸，有此前淄博、哈尔滨等城市出圈的教诲，当地政府赶紧运行“抄功课”。

　　文旅部门连夜赶工，刷墙铺路、优化硬件；政府单元翻开大院，提供车位缓解泊车压力；商场监管部门加强巡视，保险食物安全；市民也自觉组织起爱心车队，免费接送游客；街头巷尾随地可见“红马甲”志愿者，在多家热点麻辣烫店门口协助守护圭表、推介风俗与特产、披发旅游攻略和工作指南……

　　从官方到民间，方针高度一致，全力“接住这波流量”，让外地游客感受天水的“保姆式”工作。

　　流量来得迅猛，去得急忙，似乎是大多数“网红城市”逃不开的宿命。然则天水，却似乎走出了不一样的轨迹。

　　爆红一年多后，这座西北小城并未赶紧“退烧”，反而呈现出一种平稳而握续的“长尾效应”。每逢节沐日，游客依然源源接续。“一个显然的变化是，以前来的多是邻近省份，当今东部、沿海城市的游客也多了，寰宇各地的车牌在天水都能看见。”当地宣传系调处名责任主谈主员暗示。

　　当地政府也借重建立了一套长效机制：从食物安全监督、工作质料普及，到城市环境整治与基础设施升级，都被纳入常态化搞定规模。

　　本年国庆前，天水早早发布旅游攻略，再次绽开机关单元动作临时泊车场。《逐日经济新闻》记者在天水南站看到，搭客刚出站，便有“红马甲”迎向前引诱，出租车与公交车有序摆列，随时准备发车。

　　“当今条目就是优先保险游客，咱们被组织去车站接外地来宾，保险的车辆也安排稳健，一朝出租车运力病笃，后备运力立即补上。”天水一位出租车野心者浮现。

　　重绘一张图：从“流量”到“留量”的枢纽一跃

　　在“一碗麻辣烫”的牵引下，天水不仅完成了从五线到四线城市的能级跃迁，更将自己丰厚的文化、产业家底推至寰宇视线。

　　2024年，天水接待游客5950万东谈主次，已毕旅游收入383亿元，同比增长均超23%。更值得关注的是，麦积山大景区在寰宇5A景区名次榜中冲至第八、高居西北第一。

　　在当地政府与从业者眼中，天水的“出圈”并非巧合。

　　先秦时候运行，这里等于州、郡、府等行政中心。中国四大石窟之一的麦积山石窟静矗城中，始建于十六国后秦时候，其以“东方含笑”泥塑蜚声天地；天水伏羲庙，则是寰宇规模最大、形制最完满的明代伏羲祭祀建筑群。

　　“文化基础底细厚，但缺一个破圈的机会。”上述天水宣传系统的责任主谈主员坦言，莫得麻辣烫，八成咱们还要再等上一年、五年，以致更久。它就像一个触发器，提前烽火了天水文旅的引擎。

　　借助这股热度，天水加大了对历史文化资源的履行力度，如举办伏羲文化旅游节、麦积山国外雕饰论坛等系列行为；推出非遗体验游、考古探秘游等特色文旅产物；开采文创产物，让文物“活”起来。

　　流量不仅带来了东谈主气，更转换出实果然在的产业机遇。

　　“以往出门招商时，常常需要从‘天水在哪儿’运行先容，”天水市招商局稳重东谈主嗟叹谈，“跟着麻辣烫在酬酢平台爆火，当今一提天水，对方都幽闲多聊几句，以致主动建议念念来实地望望。”

　　知名度转换为招商动能，恶果正在显现。

　　本年6月，在天水公祭伏羲大典时间举办的文旅产业链招商推介会上，甘肃省到手签约29个文旅形势，其中天水支配20个，签约总和达17.22亿元，涵盖文旅街区、VR千里浸体验等多个界限。

　　“往年参预伏羲大典的客商都是咱们主动邀请，但本年寰球果然太关怀了，客商参与度大大提高，前来参预大典和实地考研形势的客商较之前两年翻了几番，其中不少是行业头部和领军企业稳重东谈主。”前述招商稳重东谈主浮现。

　　麻辣烫是引流进口，但真确让企业幽闲存身、真切洽谈的，是三线成就时候打下的机械制造、半导体产业基础，铁路高速交织的关节上风，以及政府效用营造的营商环境。

　　当地政府也赶紧反馈流量带来的关注红利，系统推出《要点产业链链长制责任决策》，凝练出集成电路、电工电器、东谈主工智能与信创等11条产业链，并编制《投资机会清单》和《要点产业链招商形势册》，已毕“饮血茹毛”、靶向招商。

　　数据自大，收尾2024年11月底，天水签约招商引资形势253个，总投资798.63亿元。

　　从一碗麻辣烫的“被看见”Kaiyun，到产业底蕴“被敬重”，天水正在完成从“流量”到“留量”的枢纽一跃。